음식/요리 이야기 분야에 전체 1,066개의 상품이 있습니다.
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참 쉬운 평생 반찬 요리책 : 요리연구가와 조리명인이 만든 반찬 233
노고은, 지희숙 | 아마존북스 | 2022.06.07
22,000원 | 19,800원 (10%↓) + 1,100P (5%)
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 5건 I 평점 2건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
요리연구가와 조리명인이 만든 반찬 비법 참 쉽게 만들 수 있는 반찬 233가지 매일 먹어도 좋을 반찬, 볶음·조림, 전·구이·튀김, 무침, 국·찜·탕·찌개·전골, 밥·면, 김치·젓갈·장, 샐러드·디저트·음료, 만능소스로 챕터를 나눠 233가지의 요리를 소개하였습니다. 〈참 쉬운 평생 반찬 요리책〉이란 책 제목에 걸맞게 반찬뿐만 아니라 일품요리와 디저...

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사유 식탁 : 영혼의 허기를 달래는 알랭 드 보통의 132가지 레시피
원제 :Thinking & Eating
이용재 | 알랭 드 보통, 인생학교 | 오렌지디 | 2022.10.25
38,500원 | 34,650원 (10%↓) + 1,920P (5%)
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 1건 I 평점 1건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
사랑과 불안을 말하는 일상의 철학자, 알랭 드 보통이 초대하는 다정한 사유의 만찬그만의 철학적 사유와 독특한 필치로 고단한 우리네 삶을 치유하는 특별한 레시피북연애와 철학을 접목한 독특한 글쓰기로 ‘닥터 러브’라는 별칭까지 얻은 알랭 드 보통이 뜻밖의 요리책으로 한국 독자를 찾아왔다. 2008년 그가 주축이 되어 설립한 ‘인생학교’를 통해 출간한 이 ...
[기획] 경이로움의 세계로 안내하는 어린이책!

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오늘은 아무래도 덮밥 :
이마이 료 | 이진숙 | 이마이 료 | 이진숙 | 참돌 | 2020.06.12
4,400원 | 3,960원 (10%↓) + 220P (5%)
평점 starstarstarstarstar 9.0점 I 리뷰 0건 I 평점 2건
기대지수 9 I 내용 9 I 재미 9 I 편집/디자인 9
“아, 배고파!” 배고프고 요리할 시간이 부족한 당신을 위한 맞춤 레시피. 10분이면 완성되는 맛있는 ‘덮밥’을 먹어보세요! 너무 배가 고프거나 바빠서 여유가 없을 때, 부담 없이 간편하게 요리할 수 있는 맛있고 든든한 덮밥 레시피들을 소개합니다. 《오늘은 아무래도 덮밥》에서는 폭신하고 부드러운 덮밥부터 포만감 가득한 볼륨 덮밥 그리고 불을 쓰...

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진짜 기본 요리책 : 진짜 쉽~고 진짜 맛있고 진짜 정확한 기본 레시피 320개
[진짜 기본 요리책]
월간 수퍼레시피, 요리잡지 수퍼레시피 | 레시피팩토리 | 2018.08.24
18,800원 | 16,920원 (10%↓) + 940P (5%)
평점 starstarstarstarstar 9.6점 I 리뷰 59건 I 평점 281건
기대지수 9.5 I 내용 9.5 I 재미 9.5 I 편집/디자인 9.5
“진짜, 그냥 딱, 멋 부리지 않은, 기본 요리만 담긴 요리책이 필요해요.” 요리 초보들이 바라는 건 큰 것이 아닙니다. 어려운 조리법, 구하기 힘든 재료, 새로운 스타일의 퓨전 요리가 아닌 매일 식탁에 올릴 수 있는 가장 기본 요리를 알려줄 요리책 딱 한 권이지요. 그러한 왕초보들의 마음을 읽은 생활미식 요리잡지 는 지난 2013년, 요리 ...

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킨포크 테이블 (양장)
원제 :The Kinfolk Table
박상미 | 네이선 윌리엄스 | 윌북아트 | 2022.09.12
33,000원 | 29,700원 (10%↓) + 1,650P (5%)
평점 starstarstarstarstar 0.0점 I 리뷰 0건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
감성 매거진 〈KINFOLK〉가 만든 최초의 요리 에세이인 킨포크 테이블 양장 합본. 〈킨포크 테이블〉에는 느리고 단순하며 이웃에게 열린 삶을 실천하는 사람들의 식탁 표정과 요리 레시피, 그리고 일상의 이야기가 절제된 글과 감각적인 사진으로 담겨 있다. 브루클린, 코펜하겐, 잉글랜드, 포틀랜드 등 세계 각지에서 살아가는 사람들의 부엌을 직접 찾아가서...

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만 원으로 차리는 파인 다이닝
요리용디 | 용감한 까치 | 2022.11.02
25,000원 | 22,500원 (10%↓) + 1,250P (5%)
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 1건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
식비 걱정 없이 집에서 근사하게 즐기는 파인 다이닝만 원으로 차리는 파인 다이닝하늘 높이 치솟는 식탁 물가에 도전장을 내민다. 87만 구독자가 인정한 푸드 크리에이터 요리용디의 ‘만 원으로 차리는 파인 다이닝’은 만 원 안팎의 비용으로 집에서도 근사한 한 끼를 즐길 수 있는 레시피만을 담았다. 마트에 가도, 배달을 시켜도 답이 나오지 않는 식탁 물가를...

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시크릿 레시피 : 소문난 그 집, 궁금했던 그 요리 (양장)
스켑슐트코리아 | PAN n PEN(팬앤펜) | 2022.03.28
33,000원 | 29,700원 (10%↓) + 1,650P (5%)
평점 starstarstarstarstar 9.4점 I 리뷰 0건 I 평점 7건
기대지수 9.4 I 내용 9.4 I 재미 9.4 I 편집/디자인 9.4
마카롱여사와 요리 친구들의 레시피를 한 권의 책으로 묶었습니다 마카롱여사와 요리 친구들이 뭉쳤다 인스타그램 130만 팔로워, 유튜브 57만 팔로워에 달하는 마카롱여사는 요리 컨텐츠로 유명한 인플루언서입니다. 여러 번의 출판 권유에도 자신만의 책을 펴내지 않았던 그가 네이버 요리 카페 회원들과 마음을 모아 한 권에 레시피 북을 만들었습니다. 그동안 단...

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진짜 기본 요리책: 응용편 : 진짜 맛있고 진짜 다채로운 기본 집밥의 응용 레시피 230개
[진짜 기본 요리책]
수퍼레시피 편집부, 정민 | 레시피팩토리 | 2022.02.17
21,000원 | 18,900원 (10%↓) + 1,050P (5%)
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 3건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
기본 요리를 다채롭게 응용해 매일 다른 집밥 즐기기 이 한 권이면 우리 집 식단 고민 진짜 끝! 2013년 1월에 출간한 〈진짜 기본 요리책〉은 밥상에 자주 올리는 기본 중의 기본 메뉴 320여 가지를 재료 손질부터 불 세기, 조리시간까지 마치 수학공식처럼 자세히 소개하면서 출간 즉시 베스트셀러에 올랐고, ‘진기요’, ‘국민 요리책’이라는 애칭으로...

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푸드 사이언스 150 : 더 맛있게 더 똑똑하게 요리하기 위한 과학적인 방법
원제 :150 Food Science Questions Answered
장혜인 | 브라이언 레 | 장혜인 | 브라이언 레 | 시그마북스 | 2021.02.15
18,000원 | 16,200원 (10%↓) + 900P (5%)
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 3건 I 평점 4건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
조리도구로 적합한 소재가 따로 있을까? 볶음밥은 왜 찬밥으로 만들어야 할까? 고기를 조리하기 전에 실온에 두어야 할까? 삶은 달걀 껍데기는 왜 잘 까지지 않을까? MSG는 먹어도 안전할까? 요리를 하다 보면 맞닥뜨리게 되는 다양한 궁금증 150가지와 그에 대한 과학적인 분석을 담은 책이다. 조리도구 선택부터 재료 손질 및 관리, 조리법에 ...

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do eat again: 소중한 사람들과 함께하는 윤은혜 with
윤은혜, 윤은혜 | 서사원 | 2021.02.08
19,800원 | 17,820원 (10%↓) + 990P (5%)
평점 starstarstarstarstar 9.8점 I 리뷰 4건 I 평점 73건
기대지수 9.5 I 내용 9.5 I 재미 9.5 I 편집/디자인 9.5
일상이 파티가 되는 아름답고 색다른 ‘은혜로운 한 끼’를 소개합니다. 쉽게 만들고 근사하게 차려내 오늘도 맛있게 드세요. “소중한 순간을 더욱 빛나게 하는 윤은혜의 행복한 홈 파티 레시피!” “역대 연예인 셰프 중에서도 역대급이다!” 아침부터 하우스 메이트 각각의 입맛을 고려해 한식×양식×베이킹까지 3인 3색의 메뉴를 뚝딱뚝딱 차려내는 윤은혜의 ...

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더 푸드 랩(The Food Lab) : 더 나은 요리를 위한 주방 과학의 모든 것! (양장)
원제 :The Food Lab
J.켄지 로페즈-알트(J.KENJi LOPEZ-ALT) | 임현수 | 송윤형 감수 | 임현수 | Lopez-Alt, J. Kenji | 송윤형 감수 | 영진닷컴 | 2017.06.28
55,000원 | 49,500원 (10%↓) + 2,750P (5%)
평점 starstarstarstarstar 9.6점 I 리뷰 4건 I 평점 182건
기대지수 9.7 I 내용 9.7 I 재미 9.7 I 편집/디자인 9.7
더 나은 요리를 위한 주방 과학의 세계! 고전적인 레시피에 대한 철저한 연구가 담아낸 『더 푸드 랩(The Food Lab)』. MIT 출신 공학도이자 자칭 너드(nerd)이며, 미국은 물론 전 세계적으로 유명한 요리사이자 요리 기고가인 저자는 잘못 알려진 요리 상식에 도전하고, 정확한 결과를 도출하기 위해 실험을 거듭하고, 그 결과에 따른 레시피를...

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향신료 과학 : 요리의 혁신을 가져올 향신료 블렌딩의 모든 것
원제 :The Science of Spice
스튜어트 페리몬드 | Fabio | 최낙언 감수 | 이영래 | 북드림 | 2022.05.06
33,000원 | 29,700원 (10%↓) + 1,650P (5%)
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 1건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
고추와 팔각으로 맛을 낸 중국식 연어찜, 일곱 가지 향신료로 맛을 낸 치킨과 가지 비리야니, 더반 마살라를 곁들인 서아프리카식 땅콩 커리, 커리를 넣은 오리고기와 카오 쿠아를 곁들인 아시아식 라브 샐러드, 매콤달콤한 애플 페이스트리 로제트, 사프란 뵈르블랑으로 요리한 매운 가리비. 인류는 고대 시대부터 현대에 이르기까지 천상의 향기라고 불리는 향신료...

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요리와 과학 : 하버드에서 만난 최고의 셰프와 과학자
원제 :Science and Cooking
마이클 브렌너 | 구선진 | 피아 소렌슨, 데이비드 위츠 | 영진닷컴 | 2022.03.21
24,000원 | 21,600원 (10%↓) + 1,200P (5%)
평점 starstarstarstarstar 0.0점 I 리뷰 0건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
하버드 교수인 저자들과 함께 이 책의 핵심이 되어준 인물들을 소개한다. 페란 아드리아: 요리에 분자미식학 개념을 처음으로 접목한 전설적인 셰프 호세 안드레스: 2012, 2018 타임지 선정 세계에서 가장 영향력 있는 인물 100인에 선정된 셰프 해럴드 맥기: 《음식과 요리》의 저자로 유명한 요리의 과학자 하버드 최고의 인기 교양 SCIENCE A...

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집에서 외식 : 외식하던 메뉴를 우리 집 식탁으로 (양장)
[집에서 시리즈(테이스트북스)]
주현지 | 테이스트북스 | 2021.12.14
22,000원 | 19,800원 (10%↓) + 1,100P (5%)
평점 starstarstarstarstar 9.7점 I 리뷰 3건 I 평점 6건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
사 먹는 맛 그대로 집에서 만드는 요리법 트럭에서 파는 전기구이 통닭, 갓 만든 기름진 짜장면 등은 화려하지는 않지만 집에서는 맛내기 어려운 음식입니다. 〈집에서 외식〉에서는 식당에서 사먹던 맛 그대로 재현할 수 있는 레시피를 알려드립니다. 수많은 시도 끝에 집에서 외식의 맛을 낼 수 있는 방법을 터득한 저자의 비법 조리법과 소스를 이 책에 모두 공...

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메종드율의 맛있는 집밥 이야기 : 쉽고 근사한 인기 가정식 클래스 메뉴 76가지
임보연 | 한스미디어 | 2021.11.19
20,000원 | 18,000원 (10%↓) + 1,000P (5%)
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 1건 I 평점 7건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
인기 쿠킹 스튜디오 메종드율이 소개하는 맛있고 예쁘고 건강한 집밥 이야기 쿠킹 클래스 최고의 인기 메뉴 76가지 수록 구하기 쉬운 재료로 간편하고 근사하게 완성하는 메종드율의 인기 집밥 레시피 76가지. 인스타그램의 인기 요리 연구가이자 유명 식재료 브랜드 메종드율의 대표인 저자가 가장 아끼는 집밥 레시피를 엄선하여 소개한 책이다. 어떤 상차림에...

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초의 데일리쿡 : 푸드 크리에이터 초의 요리하고 먹고 소통하기
이승미 | 경향BP | 2019.09.18
3,600원 | 3,240원 (10%↓) + 180P (5%)
평점 starstarstarstarstar 9.4점 I 리뷰 5건 I 평점 3건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
눈으로, 귀로, 입으로 맛보고 즐겁게 나누는 푸드 크리에이터 ‘초’의 요리 이야기! 50만 유튜버가 좋아하는 세련되고 이색적인 가정식 혼자 사는 요리 크리에이터 초의 먹고사는 이야기를 담은 감성 에세이집! “무엇을 먹을지, 어떤 요리를 할지, 누구와 함께 먹을지 등의 단순하면서도 원초적인 생각을 할 때의 나는 누구보다 행복하며 내 ...

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700만이 뽑은 에어프라이어 맛보장 요리 : 요리 만능키 에어프라이어로 새로운 키친 라이프 시작
만개의 레시피, 만개의 레시피 | 만개의레시피 | 2019.06.05
13,500원 | 12,150원 (10%↓) + 670P (5%)
평점 starstarstarstarstar 9.7점 I 리뷰 12건 I 평점 15건
기대지수 9.6 I 내용 9.6 I 재미 9.6 I 편집/디자인 9.6
에어프라이어 요리도 700만이 뽑으면 다릅니다 입소문 자자한 에어프라이어 요리 103 레시피 누적 조회수 10억을 자랑하는 의 베스트 에어프라이어 요리 공개! 레시피는 역시 ‘만개의 레시피’ ‘믿고 보는’ 700만이 뽑은 요리 시리즈의 에어프라이어편 만개의 레시피가 베스트&스테디셀러 ‘700만이 뽑은 요리’ 시리즈의 뜨거운 호응에...

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BTS RECIPE BOOK (양장)
Cake 편집부 | Cake | 2022.08.12
32,000원 | 28,800원 (10%↓) + 320P (1%)
평점 starstarstarstarstar 0.0점 I 리뷰 0건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
방탄소년단은 그동안 많은 콘텐츠에서 음식을 직접 만들고, 맛있게 먹는 모습을 보여 주었다. 〈BTS RECIPE BOOK〉은 방탄소년단이 여러 콘텐츠에서 만들고 먹었던 요리 중 15개를 엄선하여, 그 요리를 만들고 먹을 때 했던 말과 행동 그리고 여기에 담긴 의미를 자세하게 풀어냈다. 나아가 방탄소년단의 요리 취향도 곳곳에 수록하였으니, 본인의 취향...

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외식보다 맛있는 집밥 명랑쌤 비법 한 그릇 밥과 면
이혜원(명랑쌤) | 레시피팩토리 | 2022.04.26
14,800원 | 13,320원 (10%↓) + 740P (5%)
평점 starstarstarstarstar 0.0점 I 리뷰 0건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
“외식보다 더 맛있는 집밥이라면? 한 그릇 요리는 밥, 반찬, 국을 따로 준비할 필요 없이 한 가지만 만들어도 맛과 모양이 훌륭해 집밥을 외식보다 더 편하게, 맛있게 즐길 수 있어요!” 생각했던 것 보다 더 긴 코로나 시대를 지나면서 외식도 눈치 봐가면서 하고, 자극적인 배달음식에 익숙해져 버린 독자들을 위해 요리 잘하는 주부, 파워 인플루언서, ...

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전 세계 집밥 레시피 196 : 요리로 떠나는 세계 여행
원제 :全196カ國おうちで作れる世界のレシピ
모토야마 나오요시 | 최수영 | 해피북스투유 | 2022.04.07
18,000원 | 16,200원 (10%↓) + 900P (5%)
평점 starstarstarstarstar 8.5점 I 리뷰 3건 I 평점 2건
기대지수 7 I 내용 7 I 재미 7 I 편집/디자인 7
제5회 요리 레시피 in JAPAN 대상 수상작 냉장고에 있는 재료, 평균 조리 시간 20분, 완벽한 레시피 이 세 가지만으로 전 세계 196개국의 집밥을 완벽히 구현했다! 《전 세계 집밥 레시피 196》은 코로나 팬데믹으로 인해 해외여행에 목마른, 외국의 낯선 풍경과 현지의 맛을 그리워하는 모든 이들이 유럽과 아프리카, 아메리카로 자유롭게 여행을...

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