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#추리소설가의 첫 힐링소설
#사람을 살리는 빵을 찾아가는 제빵 명장
#희망을 전하는 향긋한 빵 한 조각

《라라제빵소》는 윤자영 작가의 힐링소설로, 빵으로 사람들을 위로하고 치유하는 이야기를 담고 있다. 저자는 현직 과학 선생님이자 추리소설 작가이며, 한국추리문학 대상을 수상한 바 있는 대표적인 장르문학 작가로 활동하고 있다.
이번에 출간한 《라라제빵소》는 두 가지 특징을 지니고 있다. 윤자영 작가가 처음으로 쓴 힐링소설로, 빵을 소재로 감성적인 힐링과 치유를 전달한다.

한국추리문학 대상 작가의 첫 힐링소설
오디오북 플랫폼 윌라X북오션 선공개 프로젝트 1위 작품

윤자영 작가 표 첫 힐링소설
독자들의 마음을 사로잡은 오디오북 1위 작품

작가 윤자영은 소설 쓰는 현지 과학 선생님이라는 독특한 이력을 가지고 있다. 그리고 2021년 《교통사고 전문 삼비 탐정》으로 한국추리문학 대상을 수상한 작가이기도 하며, 이 작품은 영상화 판권이 계약되어 영상화를 앞두고 있다. 그 뒤 《십자도 살인사건》 《나당 탐정사무소 사건일지》 등 추리와 스릴러 소설을 선보여왔다.
이번에 출간한 《라라제빵소》는 두 가지 특징이 있다.

첫째는 추리소설가로 알려진 윤자영 작가의 첫 힐링소설이라는 점이다. 둘째는 특징은 국내 최대 오디오북 ‘윌라’에 선공개되어 독자들의 열광적인 반응을 얻어 1위를 차지하기도 했다. 종이책이 나오기 전에 오디오북으로 독자들에게 사전공개한 뒤 열광적인 호평을 얻어 이번에 정식 출간되었다.

주인공 안창석은 비교적 젊은 나이에 제빵 명장에 오르며 출세했다. 제빵업계의 시기와 음모, 본인의 교만으로 추락하여 폐인이 되고 말았다. 불현듯 자신에게 제빵을 가르친 스승을 만나보고 싶어 강화도로 향한다. 오랜만에 찾은 그곳에서 자신이 제빵을 배우던 추억의 상념도 잠시, 스승님의 생이 얼마 남지 않았다는 현실을 마주한다. 그리고 스승에게 제빵의 마지막 수업을 듣는다. 스승님이 작고한 뒤 목표 없이 살던 그에게 손녀인 손라라가 제빵을 배우고 싶다고 한다. 안창석은 몇 번을 고사하다 결국 제안을 수락한다.
자신처럼 실패한 제빵인이 되지 않도록 손라라에게 사람을 살리는 빵을 만들라고 가르치며 차츰 제빵에 대한 열정을 회복해간다. 그러던 차에 자신을 모함했던 심명진이 ‘라라제빵소’ 옆에 명심당을 오픈해서 안창석을 망하게 하려 한다. 온갖 훼방에도 진실은 통하는 법. 안창석은 심명진의 모함과 악의적 방해와 싸우며 사람을 위한 진짜 제빵 장인이 되었고, 제자인 손라라도 성장해간다.

사람을 살리는 빵
부활한 제빵 신의 빵
추억의 크림빵
겉바속촉 옛날 고로케
반미, 레표시카, 판데살
마지막 수업
에필로그

“뭐야? 카스텔라는 어딨어?”
“버렸어요!”
“버려? 왜?”
“그딴 실패작은 버려야죠.”
“실패작이라니! 나도 맛있게 먹고, 영감님도 맛있게 드셨잖아.”
“실패작이에요. 그건 카스텔라가 아닙니다!”
난 분노를 내뱉고 막걸리를 따라 마셨다. 나의 기세가 강했는지 김포댁도 더는 말하지 못했다.
“아휴, 아까운 거를 왜 버렸담.”
나는 그렇게 막걸리를 계속 마셨다.
“손 아프다면서 술은 잘 따르네.”
안채로 들어가며 김포댁이 혼잣말했다. 그러게. 막걸리 잔 잡는 것에는 문제가 없었다. 빵은 못 만들게 하고, 술은 마시게 하는 이 저주받은 오른손은 알코올만 받아들여 결국 나를 파멸로 이끌 것이다.
- 사람을 살리는 빵

“창석아.”
“네, 스승님.”
“제빵 명장, 제빵 신이라는 이름에 걸맞은 빵을 만들려고 하니 문제가 생기는 게 아니더냐?”
나의 CS 베이커리에서는 화려한 재료를 사용한 빵만 취급했다. 가격은 일반 빵집의 두 배 이상이었다. 그래도 사람들이 찾아왔다. 제빵 명장, 제빵 신이 만든 빵을 먹기 위해 온 것이다. 그들은 SNS에 자랑스럽게 나의 빵을 올렸다. 나는 제빵 신의 타이틀을 알리기 위해 텔레비전 출연에 집중했고, 빵 만드는 것은 모두 직원에게 일임했다.
“스승님, 저는 앞으로 어떤 빵을 만들어야 할까요?”
“사람을 살리는 빵을 만들거라.”
사람을 살리는 빵이라…. 빵이 약도 아니고, 빵으로 어떻게 사람을 살린다는 말인가.
“그게 어떤 빵입니까?”
“잘 생각해보거라.”
- 사람을 살리는 빵

“좋아. 라라 양, 할아버지 빵의 핵심은 무엇이라고 생각하지?”
“화덕으로 만드는 전통적인 빵이요?”
“어제도 말했지만, 화려한 빵은 얼마든지 만들 수 있어. 하지만 화려한 음식은 계속 먹을 수 없어. 삼시세끼 탕수육만 먹을 수 없는 것과 마찬가지지.”
손라라는 동의한다는 듯 고개를 끄덕였다.
“하지만 밥은 질리지 않아. 스승님께서는 그런 질리지 않는 빵을 만드셨어.”
“질리지 않는 빵이라….”
“해보면 알 거야. 반죽은 해봤니?”
“그럼요. 이래 봬도 국내 최대 제과회사에서 일한다고요.”
손라라는 자신 있게 말하고 주변을 둘러봤다.
“근데 여기 반죽기는 어디 있어요?”
“라라제빵소에 반죽기는 없어.”
“그럼 어떻게 반죽해요?”
“손으로 하지.”
“왜 힘들게 그래요? 반죽기를 사면 안 돼요?”
이런 질문이 가능하지도 않았지만, 스승님이었다면 밀가루 묻은 손으로 귀싸대기를 올렸을 것이다. 옛날 스승님이 했던 것처럼 하면 안 되겠지? 뱃속에서 울화가 올라오고 있었다.
“찬물 좀 한잔 마시자.”
- 부활한 제빵 신의 빵

“지금 신 씨가 일을 안 하니 소득이 없을 겁니다. 아이에게 밥 굶지 말라고 급식카드를 줬는데, 그걸로 소주를 샀어요.”
“급식카드라면서 소주를 살 수 있어?”
편의점 점주는 신 씨를 아는 눈치였다. 다른 물건을 찍었을 것이다. 그리고 둘의 대화는 분명 범죄를 저지르는 내용이었다.
“확실해요. 컵라면이랑 삼각김밥을 먹었어도 아이들에게는 부족합니다. 그래서 빵을 가져간 거예요.”
“저런, 그럼 어떡하지?”
“신고해야죠. 이건 아동 학대라고요. 분명히 술에 취하면 아들을 때리기도 할 겁니다.”
김포댁은 손을 흔들었다.
“아니야. 신 씨는 절대 때릴 사람이 아니야. 아들을 얼마나 아낀다고.”
“살인자는 절대 살인할 것처럼 생기지 않았고, 사기 치는 사람은 절대 사기 칠 사람처럼 생기지 않았죠.”
“제기랄, 영철이는 그런 사람 아니라니까!”
“이름을 말해도 소용없어요. 영철 씨 아들을 구해야 해요.”
- 추억의 크림빵