°£Æí°áÁ¦, ½Å¿ëÄ«µå û±¸ÇÒÀÎ
ÀÎÅÍÆÄÅ© ·Ôµ¥Ä«µå 5% (28,220¿ø)
(ÃÖ´ëÇÒÀÎ 10¸¸¿ø / Àü¿ù½ÇÀû 40¸¸¿ø)
ºÏÇǴϾð ·Ôµ¥Ä«µå 30% (20,790¿ø)
(ÃÖ´ëÇÒÀÎ 3¸¸¿ø / 3¸¸¿ø ÀÌ»ó °áÁ¦)
NH¼îÇÎ&ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä«µå 20% (23,760¿ø)
(ÃÖ´ëÇÒÀÎ 4¸¸¿ø / 2¸¸¿ø ÀÌ»ó °áÁ¦)
Close

Çâ½Å·á °úÇÐ : ¿ä¸®ÀÇ Çõ½ÅÀ» °¡Á®¿Ã Çâ½Å·á ºí·»µùÀÇ ¸ðµç °Í

¿øÁ¦ : The Science of Spice
¼Òµæ°øÁ¦

2013³â 9¿ù 9ÀÏ ÀÌÈÄ ´©Àû¼öÄ¡ÀÔ´Ï´Ù.

ÆǸÅÁö¼ö 168
?
ÆǸÅÁö¼ö¶õ?
»çÀÌÆ®ÀÇ ÆǸŷ®¿¡ ±â¹ÝÇÏ¿© ÆǸŷ® ÃßÀ̸¦ ¹Ý¿µÇÑ ÀÎÅÍÆÄÅ© µµ¼­¿¡¼­ÀÇ µ¶¸³ÀûÀÎ ÆǸŠÁö¼öÀÔ´Ï´Ù. ÇöÀç °¡Àå Àß Æȸ®´Â »óÇ°¿¡ °¡ÁßÄ¡¸¦ µÎ¾ú±â ¶§¹®¿¡ ½ÇÁ¦ ´©Àû ÆǸŷ®°ú´Â ´Ù¼Ò Â÷ÀÌ°¡ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ÆǸŷ® ¿Ü¿¡µµ ´Ù¾çÇÑ °¡ÁßÄ¡·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÃÖ±ÙÀÇ À̽´µµ¼­ È®Àνà À¯¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ÇØ´ç Áö¼ö´Â ¸ÅÀÏ °»½ÅµË´Ï´Ù.
Close
°øÀ¯Çϱâ
Á¤°¡

33,000¿ø

  • 29,700¿ø (10%ÇÒÀÎ)

    1,650P (5%Àû¸³)

ÇÒÀÎÇýÅÃ
Àû¸³ÇýÅÃ
  • S-Point Àû¸³Àº ¸¶ÀÌÆäÀÌÁö¿¡¼­ Á÷Á¢ ±¸¸ÅÈ®Á¤ÇϽŠ°æ¿ì¸¸ Àû¸³ µË´Ï´Ù.
Ãß°¡ÇýÅÃ
¹è¼ÛÁ¤º¸
  • 3/29(±Ý) À̳» ¹ß¼Û ¿¹Á¤  (¼­¿ï½Ã °­³²±¸ »ï¼º·Î 512)
  • ¹«·á¹è¼Û
ÁÖ¹®¼ö·®
°¨¼Ò Áõ°¡
  • À̺¥Æ®/±âȹÀü

  • ¿¬°üµµ¼­

  • »óÇ°±Ç

AD

Ã¥¼Ò°³

°íÃß¿Í ÆÈ°¢À¸·Î ¸ÀÀ» ³½ Áß±¹½Ä ¿¬¾îÂò,
ÀÏ°ö °¡Áö Çâ½Å·á·Î ¸ÀÀ» ³½ ġŲ°ú °¡Áö ºñ¸®¾ß´Ï,
´õ¹Ý ¸¶»ì¶ó¸¦ °çµéÀÎ ¼­¾ÆÇÁ¸®Ä«½Ä ¶¥Äá Ä¿¸®,
Ä¿¸®¸¦ ³ÖÀº ¿À¸®°í±â¿Í Ä«¿À Äí¾Æ¸¦ °çµéÀÎ ¾Æ½Ã¾Æ½Ä ¶óºê »ø·¯µå,
¸ÅÄÞ´ÞÄÞÇÑ ¾ÖÇà ÆäÀ̽ºÆ®¸® ·ÎÁ¦Æ®,
»çÇÁ¶õ ºÆ¸£ºí¶ûÀ¸·Î ¿ä¸®ÇÑ ¸Å¿î °¡¸®ºñ.

Àηù´Â °í´ë ½Ã´ëºÎÅÍ Çö´ë¿¡ À̸£±â±îÁö õ»óÀÇ Çâ±â¶ó°í ºÒ¸®´Â Çâ½Å·áÀÇ ¸Å·Â¿¡ ºüÁ®µé¾ú´Ù. ½ÄÀç·á´Â ¹°·ÐÀÌ°í ¾àÀç·á·Îµµ Æø³Ð°Ô »ç¿ëµÈ Çâ½Å·á. Çâ½Å·á´Â ¿ä¸® Àç·á º»¿¬ÀÇ Ç³¹Ì¸¦ Çâ»ó½Ãų »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó »õ·Î¿î ¸À°ú ÇâÀ» ´õÇÏ¿© ¿ì¸®ÀÇ ¸ðµç °¨°¢À» Àϱú¿î´Ù.
ÀÌ Ã¥Àº °úÇÐÀû ¿ø¸®¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î Çâ½Å·á »ç¿ëÀÇ Çõ½ÅÀûÀÎ ¹æ¹ýÀ» ÀÌÇØÇϱ⠽±°Ô ¼³¸íÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀúÀÚ´Â ¡°Çâ½Å·á ¾øÀÌ ¿ä¸®ÇÑ´Ù´Â °ÍÀº Çö¾Ç±â ¾øÀÌ °üÇö¾Ç´ÜÀ» ±¸¼ºÇÏ´Â °ÍÀ̳ª ¸¶Âù°¡Áö¡±¶ó°í ¸»Çϸç Çâ½Å·áÀÇ ¹«ÇÑÇÑ »ó»ó, ¸À°ú ÇâÀÇ ¼¼°è·Î µ¶ÀÚ¸¦ ¾È³»ÇÑ´Ù.
¿ä¸®¿¡ ´ëÇÑ Èï¹Ì¿Í Áñ°Å¿òÀ» Àϱú¿öÁÙ »õ·Î¿î dz¹ÌÀÇ Á¶ÇÕÀ» °æÇèÇÏ°í ½ÍÀº »ç¶÷À̶ó¸é ÀÌ Ã¥À» ÆîÃĺ¸ÀÚ. ¿ì¸®°¡ ¹Ìó »ý°¢Áöµµ ¸øÇß´ø µ¶Æ¯ÇÏ°í »ö´Ù¸¥ ºí·»µùÀÇ Çâ½Å·á¸¦ ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù.

ÃâÆÇ»ç ¼­Æò

¿ä¸®ÀÇ Áø¼ö¸¦ ¾Ë·ÁÁ٠Ưº°ÇÑ Çâ½Å·áÀÇ Ç⿬!
³ª¸¸ÀÇ Çâ½Å·á·Î ¹Ì½ÄÀÇ Áñ°Å¿òÀ» ŽÇ϶ó!

Çâ½Å·á ¼¼°è¿¡ ´«À» ¶ß´Ù

ÇØ¿Ü¿©ÇàÀ» ÇÏ´Ù º¸¸é ±× ³ª¶óÀÇ µ¶Æ¯ÇÏ°í »ö´Ù¸¥ ¸ÀÀ» °æÇèÇÏ°Ô µÈ´Ù. ±× ¸À¿¡ ¸Å·áµÇ¾î ¸¸µé¾î ¸Ô¾îº¸°í ½ÍÁö¸¸ »ç½Ç ³ª¶ó¸¶´ÙÀÇ µ¶Æ¯ÇÑ ¸ÀÀÇ ¿øõÀº Çâ½Å·á¿¡ Àֱ⠶§¹®¿¡ ƯÁ¤ Çâ½Å·á ¾øÀÌ´Â ºñ½ÁÇÑ ¸ÀÁ¶Â÷ ³¾ ¼ö ¾ø´Ù. ¿ä¸®¿¡ Á¶±ÝÀÌ¶óµµ °ü½ÉÀÌ ÀÖ´Â »ç¶÷À̶ó¸é ÀÌ·± °æÇèÀ» ÇÑ ¹øÂëÀº ÇغÃÀ» °ÍÀÌ´Ù.

¿¹Àüº¸´Ù Çâ½Å·á ±¸ÀÔÀÌ ½¬¿öÁ³Áö¸¸ ´ëºÎºÐÀÇ À½½ÄÀÌ ÇÑ °¡Áö Çâ½Å·á¸¸À¸·Î ¸ÀÀ» ³»±âº¸´Ù ¿©·¯ Çâ½Å·á¸¦ ´Ù¾çÇÏ°Ô Á¶ÇÕÇÏ¿© µ¶Æ¯ÇÑ ¸ÀÀ» ³»±â ¶§¹®¿¡ Çâ½Å·á ƯÀ¯ÀÇ Ç³¹Ì¿Í Ư¡, °èº¸¸¦ Àß ÀÌÇØÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.

¿ä¸®¿¡µµ ±¹°æÀÌ ¾ø¾îÁø Áö ¿À·¡´Ù. ¶Ç Á¶±Ý¸¸ ¾Ë¾Æº¸¸é ¿øÇÏ´Â ½ÄÀç·á¿Í Çâ½Å·á¸¦ ¾ó¸¶µçÁö ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½Ã´ëÀÌ´Ù. Àü¹® ¿ä¸®»ç»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ÀϹÝÀε鵵 ´õ¿í dzºÎÇÑ ¿ä¸®ÀÇ ¼¼°è¿¡ ÀÔ¹®ÇÒ ±âȸ°¡ ¿­¸° ¼ÀÀÌ´Ù. ±×·¸Áö¸¸ À̱¹ÀûÀÎ °æÀ̷οò°ú ¸Å·Â¿¡ ÃëÇØ ±¸ÀÔÇÑ Çâ½Å·á°¡ ¾²ÀÓ»õ¸¦ ÀÒ°í ÁÖ¹æ ¼±¹Ý ÇÑÂÊ¿¡ Àå½ÄÇ°À¸·Î¸¸ ÀÚ¸® Àâ°í ÀÖÁö´Â ¾ÊÀº°¡?

ÀÌ Ã¥ÀÇ ÀúÀÚ´Â Çâ½Å·áÀÇ È­ÇÐÀû Ư»ö°ú ºí·»µù ¼Ò°³´Â ¹°·ÐÀÌ°í Çâ½Å·áÀÇ Àι®ÇÐÀûÀÎ ¿ª»ç¿Í Áö¿ªÀû Ư»ö±îÁö¸¦ Â÷±ÙÂ÷±Ù ¼³¸íÇÑ´Ù. ¿©±â¼­ ¾È³»ÇÑ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ÀüÅë Çâ½Å·á·Î °£´ÜÇÑ ¼Ò½º¸¸ ¸¸µé¾îº¸¾Æµµ »ó»óÇÑ °Íº¸´Ù ÈξÀ dz¹Ì ÀÖ°í °Ç°­ÇÑ ¿ä¸®¸¦ ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù. Çâ½Å·á¸¦ ±×Àú °¥¾Æ³õÀº ÈæÈÄÃß³ª Ä¿¸® °¡·ç Á¤µµ·Î¸¸ ¾Ë°í ÀÖ´Â »ç¶÷À̶ó¸é ÀÌÁ¦ Çâ½Å·á°¡ ÁÖ´Â ±× dz¿ä·Î¿î ¼¼»ó¿¡ ´«À» ¶°º¸ÀÚ.

Çâ½Å·á ¼¼°è¿¡ °úÇÐÀ» ´õÇÏ´Ù

Çâ½Å·á´Â ½Ä¹°ÀÇ »Ñ¸®, ³ª¹«²®Áú, ¾¾¾Ñ, ²É, ¿­¸Å µîÀ» »ç¿ëÇϴµ¥, º»¿¬ÀÇ Çâ¿¡ »õ·Î¿î Á¶ÇÕÀ» ´õÇØ »ö´Ù¸¥ ¿ä¸®³ª ¼Ò½º¸¦ ź»ý½ÃÅ°´Â °úÇÐÀûÀÎ ¿ø¸®¸¦ Á¦½ÃÇϴ åÀº ÈçÄ¡ ¾Ê´Ù. ÀÌ Ã¥Àº °úÇÐÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î Çâ½Å·á »ç¿ëÀÇ Çõ½ÅÀûÀÎ ¹æ¹ýÀ» ´Ù·ç°í ÀÖÀ¸¸ç, ¾Ë¾ÆµÎ¸é ÁÁÀ» ¿ø¸®¸¦ ÀÌÇØÇϱ⠽±°Ô ¼³¸íÇÑ´Ù. ƯÈ÷ °¢°¢ÀÇ Çâ½Å·á¿¡ µ¶Æ¯ÇÑ ¸ÀÀ» ºÎ¿©ÇÏ´Â ÀÛÀº ºÐÀÚÀΠdz¹Ì È­ÇÕ¹°À» ¼Ò°³ÇØ º¸´Ù °úÇÐÀûÀÌ°í ü°èÀûÀ¸·Î Çâ½Å·á ¼¼°è¿¡ Á¢±ÙÇÑ´Ù.

ÃÖ±Ù±îÁöµµ Á¦´ë·Î µÈ Çâ½Å·áÀÇ ¹èÇÕÀ» ¾Ë ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¹ýÀº ¿ÀÁ÷ ½ÃÇàÂø¿À»ÓÀ̾ú´Ù. ¶Ç´Â °³ÀÎÀûÀÎ °æÇè°ú ÀüÅë, ÇÑ ÁÙ±â Á÷°¨ÀÌ Çâ½Å·á¸¦ Á¶ÇÕÇÏ´Â µµ±¸¿´´Ù. ÇÏÁö¸¸ ´õ ÀÌ»óÀº ¾Æ´Ï´Ù. °úÇÐÀûÀΠŽ±¸¸¦ ÅëÇØ ¿ä¸®ÀÇ Ã¢ÀǼºÀ» ÃËÁø½Ãų ¼ö ÀÖ´Ù.

ÀÌ Ã¥Àº 12°³ Çâ½Å·á ±×·ìÀ¸·Î ³ª´² Çâ½Å·á ÁÖ±âÀ²Ç¥¸¦ ¼Ò°³ÇÑ´Ù. Çâ½Å·á ±×·ìÀº ´ÙÀ½°ú °°´Ù.

1. ´ÞÄÞ ¿ÂÈ­ÇÑ Æä³î
2. µû¶æÇØÁö´Â Å׸£Ææ
3. Çâ±â·Î¿î Å׸£Ææ
4. Èë ³»À½ÀÇ Å׸£Ææ
5. ±í¼÷ÀÌ ½º¸çµå´Â Å׸£Ææ
6. °¨±Ö Å׸£Ææ
7. »õÄÞ´ÞÄÞÇÑ »ê
8. °úÀÏ ÇâÀÇ ¾Ëµ¥ÇÏÀ̵å
9. ±¸¿î ¸ÀÀÇ ÇǶóÁø
10. Ȳȭ È­ÇÕ¹°
11. ¾ó¾óÇÑ ¸ÀÀÇ È­ÇÕ¹°
12. µ¶Æ¯ÇÑ Ç³¹ÌÀÇ È­ÇÕ¹°

ÀÌ Ã¥¿¡ ¼ö·ÏµÈ Çâ½Å·á ÇÁ·ÎÆÄÀÏÀº ±×·ìº°·Î Á¤·ÄµÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç, °¢ ±×·ì¿¡´Â °íÀ¯ÀÇ »öÀÌ ÁöÁ¤µÇ¾î Àֱ⠶§¹®¿¡ ã¾Æ°¡±â°¡ ¼ö¿ùÇÏ´Ù. Çâ½Å·áµéÀº ´ëºÎºÐ Çϳª ÀÌ»óÀÇ Ç³¹Ì È­ÇÕ¹°À» °øÀ¯ÇϹǷΠ¼­·Î Àß ¾î¿ï¸°´Ù. ÀÌ Ã¥¿¡ ÀÖ´Â Çâ½Å·á ÁÖ±âÀ²Ç¥¿Í °¢°¢ÀÇ Çâ½Å·á ÇÁ·ÎÆÄÀÏ¿¡ ´ëÇÑ °úÇÐÀûÀΠȥÇÕ¹ýÀº dz¹Ì È­ÇÕ¹°·Î¼­ Çâ½Å·á¸¦ Á¦´ë·Î ÀÌÇØÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï µµ¿ÍÁØ´Ù.

¿ä¸®¿¡ ´ëÇÑ Èï¹Ì¿Í Áñ°Å¿òÀ» Àϱú¿öÁÙ »õ·Î¿î dz¹ÌÀÇ Á¶ÇÕÀ» °æÇèÇÏ°í ½ÍÀº »ç¶÷À̶ó¸é ÀÌ Ã¥À» ÆîÃĺ¸ÀÚ. ¿ì¸®°¡ ¹Ìó »ý°¢ÇÏÁöµµ ¸øÇß´ø µ¶Æ¯ÇÏ°í »ö´Ù¸¥ Çâ½Å·á Á¶ÇÕÀ» ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù.

Çâ½Å·áº¸´Ù ´õ dzºÎÇÑ Çâ½Å·á À̾߱â

ÀÌ Ã¥Àº °úÇÐÀûÀÎ Çâ½Å·á Á¶ÇÕÀº ¹°·ÐÀÌ°í °¢°¢ÀÇ Çâ½Å·á°¡ °¡Áö°í ÀÖ´Â ¿ª»çÀûÀÎ À̾߱â±îÁö ´Ù¾çÇÑ Á¤º¸¸¦ ¸¸³¯ ¼ö ÀÖµµ·Ï ±¸¼ºµÇ¾ú´Ù. Çâ½Å·áÀÇ ¿ª»çºÎÅÍ Àç¹è Áö¿ª, dz¹Ì È­ÇÕ¹° Á¶ÇÕ, ¾î¿ï¸®´Â ¿ä¸®, Áֹ濡¼­ ¾î¶»°Ô âÀÇÀûÀ¸·Î È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´ÂÁö¿¡ °üÇÑ Á¤º¸°¡ ÃѸÁ¶óµÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç °¢ Áö¿ª ÃÖ°íÀÇ ¿ä¸®»çµéÀÌ ¼Ò°³Çϴ Ư»öÀÌ ³ÑÄ¡°í °³¼º ÀÖ´Â Çâ½Å·á Á¶ÇÕ°ú ·¹½ÃÇǵµ ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù.
¾Æ¿ï·¯ ¼¼°èÀÇ ½Ä¹®È­, Çâ½Å·áÀÇ ¶Ç ´Ù¸¥ ¾²ÀÓ»õ µî ±×µ¿¾È Àß ¸ô¶ú´ø Çâ½Å·á¿¡ °üÇÑ Áö½ÄÀ» ¾Ë¾Æ°¡´Â Àç¹Ìµµ ½ò½òÇÏ´Ù.

ÀÌ Ã¥¿¡¼­ ¼Ò°³ÇÏ´Â Àü ¼¼°è Çâ½Å·á¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ ÀüÅëÀûÀ̸ç Çõ½ÅÀûÀÎ ·¹½ÃÇÇ´Â °æÇèÀÌ ¸¹Àº ¿ä¸®»çÀÌµç ±×·¸Áö ¾Êµç »õ·Ó°í âÀÇÀûÀÎ ¿ä¸® °³¹ß¿¡ ¿µ°¨À» ÁÖ°í ¹Ì½ÄÀÇ Áñ°Å¿òÀ» ´À³¢°Ô ÇÒ °ÍÀÌ´Ù.

¿ä¸®ÀÇ Áø¼ö¸¦ ¾Ë·ÁÁÙ Çâ½Å·á ¼¼°è·Î ¶°³¯ Áغñ°¡ µÇ¾ú´Â°¡?
ÀÚ, ÀÌÁ¦ ³ª¸¸ÀÇ ¿ä¸®¿¡ Çâ½Å·á¸¦ ´õÇØ µ¶Ã¢ÀûÀÌ°í »õ·Î¿î ¿ä¸®¸¦ ¸¸µé¾îº¸ÀÚ.

¸ñÂ÷

½ÃÀÛÇÏ¸ç ¡¤ 6

part 1 Çâ½Å·á °úÇÐ ¡¤ 8
Çâ½Å·á¶õ ¹«¾ùÀΰ¡? ¡¤ 10
Çâ½Å·á¿Í dz¹Ì È­ÇÕ¹° ¡¤ 12
Çâ½Å·á ÁÖ±âÀ²Ç¥ ¡¤ 14
¾î¿ï¸®´Â Çâ½Å·á¸¦ ã¾Æ È¥ÇÕÇϱ⠡¤ 16

part 2 ¼¼°èÀÇ Çâ½Å·á ¡¤ 18
Áßµ¿ ¡¤ 20
¾ÆÇÁ¸®Ä« ¡¤ 30
³²¾Æ½Ã¾Æ ¡¤ 38
µ¿³²¾Æ½Ã¾Æ ¡¤ 46
µ¿¾Æ½Ã¾Æ ¡¤ 54
¾Æ¸Þ¸®Ä« ´ë·ú ¡¤ 62
À¯·´ ¡¤ 70

part 3 Çâ½Å·á °³¿ä ¡¤ 78
´ÞÄÞ ¿ÂÈ­ÇÑ Æä³î ¡¤ 80
µû¶æÇØÁö´Â Å׸£Ææ ¡¤ 102
Çâ±â·Î¿î Å׸£Ææ ¡¤ 116
Èë ³»À½ÀÇ Å׸£Ææ ¡¤ 126
±í¼÷ÀÌ ½º¸çµå´Â Å׸£Ææ ¡¤ 130
°¨±Ö Å׸£Ææ ¡¤ 142
»õÄÞ´ÞÄÞÇÑ »ê ¡¤ 148
°úÀÏ ÇâÀÇ ¾Ëµ¥ÇÏÀÌµå ¡¤ 160
±¸¿î ¸ÀÀÇ ÇǶóÁø ¡¤ 164
Ȳȭ È­ÇÕ¹° ¡¤ 172
¾ó¾óÇÑ ¸ÀÀÇ È­ÇÕ¹° ¡¤ 180
µ¶Æ¯ÇÑ Ç³¹ÌÀÇ È­ÇÕ¹° ¡¤ 194

part 4 ·¹½ÃÇÇ
°íÃß¿Í ÆÈ°¢À¸·Î ¸ÀÀ» ³½ Áß±¹½Ä ¿¬¾îÂò ¡¤ 92
ÀÏ°ö °¡Áö Çâ½Å·á·Î ¸ÀÀ» ³½ ġŲ°ú °¡Áö ºñ¸®¾ß´Ï ¡¤ 104
ÁÖÅ°´Ï, ÆäŸ Ä¡Áî, µô, ºí·¢ ¶óÀÓ Çϸ®»ç¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ ¿¡½¬ ¡¤ 112
´õ¹Ý ¸¶»ì¶ó¸¦ °çµéÀÎ ¼­¾ÆÇÁ¸®Ä«½Ä ¶¥Äá Ä¿¸® ¡¤ 124
Ä¿¸®¸¦ ³ÖÀº ¿À¸®°í±â¿Í Ä«¿À Äí¾Æ¸¦ °çµéÀÎ ¾Æ½Ã¾Æ½Ä ¶óºê »ø·¯µå ¡¤ 140
´ëÃß, Ÿ¸¶¸°µå ±×¶ó´ÏŸ¿Í ÆÄÀξÖÇà Á¶¸² ¡¤ 156
°ËÀº±ú, °¨ÃÊ, Ä«´Ù¸Ø ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ¡¤ 170
¸ÅÄÞ´ÞÄÞÇÑ ¾ÖÇà ÆäÀ̽ºÆ®¸® ·ÎÁ¦Æ® ¡¤ 182
»çÇÁ¶õ ºÆ¸£ºí¶ûÀ¸·Î ¿ä¸®ÇÑ ¸Å¿î °¡¸®ºñ ¡¤ 196
´ß°í±â¿Í µÅÁö°í±â¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ Çʸ®ÇÉ½Ä Çâ½Å·á ¾Æµµº¸ ¡¤ 208
¼¼°èÀÇ Çâ½Å·á ¿ä¸® ·¹½ÃÇÇ ¡¤ 210

Çâ½Å·á¿Í dz¹Ì È­ÇÕ¹° Ç¥ ¡¤ 214
Index ¡¤ 218
ÁöÀºÀÌ ¼Ò°³ ¡¤ 221
°¨»çÀÇ ±Û ¡¤ 223
°¨¼öÀÇ ±Û, ¿Å±äÀÌ ¼Ò°³ ¡¤ 224

º»¹®Áß¿¡¼­

½ÃÀÛÇϸç Áß¿¡¼­
ÀÌ Ã¥Àº ÀÌÀü¿¡´Â ½ÃµµÁ¶Â÷ ÇÏÁö ¾Ê¾Ò´ø ¾ß½É Âù ÇÁ·ÎÁ§Æ®ÀÇ °áÁ¤Ã¼À̸ç Çâ½Å·á »ç¿ëÀÇ Çõ½ÅÀ» À§ÇØ °úÇÐÀûÀÌ°í ÀÌÇØÇϱ⠽¬¿î ¿ø¸®¸¦ Á¦°øÇÑ´Ù. ±×·¯³ª ¼±Á¶ÀÇ ÁöÇý ¶ÇÇÑ µµ¿Ü½ÃÇÏ¸é ¾È µÈ´Ù. ¼ö¼¼±â µ¿¾È À̾î¿Â ¿ä¸®¹ýÀº ¼ÒÁßÇÑ ½Ä¹®È­ À¯»êÀ̱⠶§¹®ÀÌ´Ù. ÀÌ Ã¥Àº ¼¼°èÀÇ ÁÖ¿ä Áö¿ª°ú ±¹°¡¿¡¼­ »ç¿ëÇÏ´Â ÀüÅë Çâ½Å·á¸¦ ¾Ë¾Æº¸°í, °¢±â ´Ù¸¥ Áö¿ª ¿ä¸®¿¡ ƯȭµÈ ÃÖ°íÀÇ ¿ä¸®»çµéÀÌ ÃßõÇÏ´Â Çâ½Å·á Á¶ÇÕ°ú ·¹½ÃÇǸ¦ ¼Ò°³ÇÑ´Ù. ÀÌ Ã¥À» Àд µ¶ÀÚµéÀÌ ¹éÁö »óÅ¿¡¼­ ½ÃÀÛÇÏÁö ¾Ê°í »õ·Î¿î âÁ¶¹°À» ¸¸µé¾î³¾ ¼ö ÀÖ´Â Åä´ë·Î½á À¯¸í ¿ä¸®»çÀÇ Çâ½Å·á Á¶ÇÕÀ» »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¸»ÀÌ´Ù. ¿©±â¼­ ¼Ò°³ÇÏ´Â ·¹½ÃÇÇ´Â ÀÌ·¯ÇÑ Çâ½Å·á Á¶ÇÕ Áß ÀϺθ¦ ¼Ò°³ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ÀÌ°ÍÀº Àͼ÷ÇÑ ¿ä¸®¿¡ »ý°¢Áö ¸øÇÑ ¹ÝÀüÀ» °¡Á®¿Ã Çõ½ÅÀûÀÎ Á¦¾ÈÀÌ´Ù.
¿©·¯ºÐÀÌ ¿ä¸® °æÇèÀÌ ¸¹Àº »ç¶÷ÀÌµç ¿ÏÀüÈ÷ Ãʺ¸À̵ç, ÀÌ Ã¥ÀÌ ¿ä¸® Àç´É ¹ß»êÀÇ ÀÇÁö¸¦ Àϱú¿ö ÁÙ ¿µ°¨ÀÌ µÇ¾îÁֱ⸦ °£ÀýÈ÷ ¹Ù¶õ´Ù. ±× °úÁ¤¿¡ °úÇÐ ÇÑ ÁÜ ¶Ç´Â ÇÑ ±¹ÀÚ¸¦ ÷°¡ÇÏÀÚ. ÀÌ ¾È³»¼­·Î »õ·Î¿î ¹Ì½ÄÀÇ Áñ°Å¿òÀÌ °¡µæÇÑ ¼¼»óÀ» ¿­°Ô ÇÏÀÚ. ±×·¸°Ô¸¸ µÈ´Ù¸é ³ª´Â ¿©·¯ºÐÀÇ Çâ½Å·á°¡ µÎ ¹ø ´Ù½Ã ¾îµÒ ¼Ó¿¡ Àáµé¾î ÀÖÁö ¾ÊÀ» °ÍÀ̶ó°í Àå´ãÇÑ´Ù.

¡¸°¨¼öÀÇ ±Û-ÃÖ³«¾ð¡¹ Áß¿¡¼­
ÃÖ±Ù Çâ±â ¹°ÁúÀ» ÀÌ¿ëÇÑ Ç³¹ÌÀÇ ¹¦»ç¿Í ¸ÀÀ» Ž±¸ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀº ±Þ°ÝÈ÷ ¹ßÀüÇÏ°í ÀÖ´Ù. Çâ±â ¹°ÁúÀ» ÅëÇØ ½ÄÀç·á Á¶ÇÕ ¿ø¸® µîÀ» Ž±¸ÇÏ´Â °ÍÀ» ¿¹·Î µé ¼ö ÀÖ°Ú´Ù. »ç¿ë °¡´ÉÇÑ ½ÄÀç·á¿Í Çâ½Å·á°¡ ¼ö¹é Á¾ÀÏ ¶§ È¿°úÀûÀ¸·Î »õ·Î¿î Á¶ÇÕÀ» ã´Â ¹æ¹ýÀ¸·Î ºñ½ÁÇÑ Çâ±â ¹°ÁúÀÌ ¸¹Àº ½ÄÀç·áµé³¢¸® Àß ¾î¿ï¸± °¡´É¼ºÀÌ ³ô´Ù´Â ÀÌ·ÐÀ» È°¿ëÇÏ¿© ÀüÇô »õ·Î¿î Á¶ÇÕÀ» ã¾Æ³»°í ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù. ÀÌó·³ ÃÖ±Ù Çâ±â ¹°ÁúÀÇ È°¿ëÀÌ ´Ã°í ÀÖ°í, ¾ÕÀ¸·Î dz¹ÌÀÇ ±â¼úÀº Çâ±â ¹°ÁúÀ» ¾ó¸¶³ª Àß ÀÌÇØÇÏ´À³Ä¿¡ ´Þ·Á ÀÖÀ¸¸ç ÀÌ Ã¥Àº ±×·± Çâ±â ¹°ÁúÀ» °øºÎÇÏ´Â ½ÃÀÛÀ¸·Î Àû±Ø ÃßõÇÒ ¸¸ÇÏ´Ù.

¡¸°¨¼öÀÇ ±Û-¹èÀçȯ¡¹ Áß¿¡¼­
±æÀ» °È´Ù Ä«Æ䳪 »§Áý¿¡¼­ ÀºÀºÇÏ°Ô Ç³±â´Â °èÇÇ ¾Æ´Ñ ½Ã³ª¸ó Çâ¿¡ °í°³¸¦ µ¹·Áº» °æÇè, ¶Ç´Â ¾ç º¼ÀÌ Àú¸®µµ·Ï ½Ä¿åÀ» µ¸¿ì´Â Ä¿¸® Çâ°ú Á»Ã³·³ ÀØÈ÷Áö ¾Ê´Â ¹ÙºñÅ¥ Àü¹®Á¡ÀÇ µå¶óÀÌ·´ Çâ¿¡ ÇÑ ¹ø¾¿ ÃëÇÑ °æÇèµéÀ» ¿ì¸®´Â °øÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ±×´ÙÁö °øÅëÁ¡ÀÌ ¾ø¾î º¸ÀÌ´Â ºÒƯÁ¤ ´Ù¼öÀÇ °æÇèÀ» Çϳª·Î À̾îÁÖ´Â Á¸Àç´Â ´Ù¸§ ¾Æ´Ñ Çâ½Å·á´Ù. Çâ½Å·á¸¦ ÁÖÁ¦·Î ÀÌó·³ ±¤¹üÀ§ÇÏ°í Á¤È®ÇÑ ÀڷḦ Á¦½ÃÇÑ Ã¥Àº ÀÏÂïÀÌ ¾ø¾ú´Ù°í ÀÚ½ÅÇÑ´Ù. ƯÈ÷ ±× ½Ç¿ë¼ºÀº Áö±Ý²¯ ¼¼»ó¿¡ ³ª¿Â Çâ½Å·á Ã¥µé°ú ºñ±³ÇÏ´õ¶óµµ °¡È÷ µ¶º¸ÀûÀ̶ó ÇÒ ¸¸ÇÏ´Ù. ¿ä¸®»çµé¿¡°Ô Çâ½Å·á´Â ±¸¿øÀÚÀÌÀÚ µµÀüÀÚ´Ù. Çâ½Å·á·Î½á ±×µéÀÇ ¿ä¸®´Â dz¹ÌÀÇ ÇѰ踦 ¶Ù¾î³ÑÀ» ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ÀÌ´Â ¹Ýµå½Ã Á¤º¹ÇØ¾ß ÇÏ´Â ´ë»óÀ̱⵵ ÇÏ´Ù. ÀÌÁ¦ ´«À» ¶ßÀÚ. ±×¸®°í »õ·Î¿î ¼¼»óÀ» ÇâÇØ ÇÑ °ÉÀ½ ³ª¾Æ°¡ÀÚ. ¡ºÇâ½Å·á °úÇÐ(The Science of Spice¡»°ú ÇÔ²²ÇÑ´Ù¸é Çâ½Å·á´Â ´õ ÀÌ»ó ¹ÌÁöÀÇ ¿µ¿ªÀÌ ¾Æ´Ï´Ù.






part 1 ¡¸Çâ½Å·á °úÇС¹ Áß¿¡¼­
Çâ½Å·á °úÇÐÀ» ÀÌÇØÇϸ鼭 dz¹Ì È­ÇÕ¹°°ú dz¹Ì ±×·ì, µ¶Æ¯ÇÑ È¥ÇÕ Çâ½Å·á¸¦ ¸¸µå´Â ¹æ¹ýÀ» ¹è¿ö º¸ÀÚ. Çâ½Å·á´Â ¿ä¸®¿¡ »ç¿ëÇÏ´Â ´ëºÎºÐÀÇ ´Ù¸¥ Àç·áº¸´Ù dz¹Ì°¡ ´õ ÀÀÃàµÇ¾î ÀÖ´Â ½Ä¹°ÀÇ ÀϺκÐÀÌ´Ù. Çãºê´Â ¾ðÁ¦³ª ÀÙÀÌ ¸¹Àº ºÎÀ§¿¡¼­ ³ª¿À´Â ¹Ý¸é Çâ½Å·á´Â ´ëü·Î ¾¾¾Ñ, ¿­¸Å, »Ñ¸®, ÁÙ±â, ²É, ³ª¹«²®Áú¿¡¼­ ³ª¿À¸ç ÈçÈ÷ ¸»·Á¼­ »ç¿ëÇÑ´Ù. ±×·¯³ª ¿ù°è¼ö ÀÙÀ̳ª Ä¿¸® ÀÙó·³ °­ÇÑ Ç³¹Ì¸¦ ³»»Õ´Â ÀϺΠÀÌÆĸ®µéÀº Çâ½Å·á·Î Ãë±ÞÇÒ ¼ö Àִµ¥ À̵éÀ» ¿ä¸®¿¡ »ç¿ëÇÒ ¶§ ½Å¼±ÇÑ Ç³¹ÌÀÇ Ã·°¡¹° ¼öÁØÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ´õ °­·ÂÇÑ ¹ÙÅÁ Çâ·á·Î »ç¿ëÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.

dz¹Ì È­ÇÕ¹°Àº °¢°¢ÀÇ Çâ½Å·á¿¡ µ¶Æ¯ÇÑ ¸ÀÀ» ºÎ¿©ÇÏ´Â ÀÛÀº ºÐÀÚµéÀÌ´Ù. ÀÌ ºÐÀÚµéÀÌ ÀԾȿ¡ µé¾î°¡¸é ¸¶Ä¡ Äà¼ÓÀ¸·Î µé¾î°£ Áõ±âó·³ ¸ñ±¸¸ÛÀ¸·Î ÆÛÁ® µé¾î°¡ Çô°¡ ´À³¢´Â °Í°ú À¯»çÇÑ °æÇèÀ» ÇÏ°Ô µÈ´Ù. °øÀ¯µÈ È­ÇÕ¹°ÀÇ Æ¯Â¡À» ÀÌ¿ëÇؼ­ Çâ½Å·áµéÀ» 12°³ÀÇ Ç³¹Ì ±×·ìÀ¸·Î ºÐ·ùÇß´Ù.
Çâ½Å·áµéÀº ´ëºÎºÐÀÇ °æ¿ì, Çϳª ÀÌ»óÀÇ Ç³¹Ì È­ÇÕ¹°À» °øÀ¯ÇϹǷΠ¼­·Î Àß ¾î¿ï¸°´Ù. ÀÌ Ã¥¿¡ ÀÖ´Â Çâ½Å·á ÁÖ±âÀ²Ç¥¿Í °¢°¢ÀÇ Çâ½Å·á ÇÁ·ÎÆÄÀÏ¿¡ ´ëÇÑ °úÇÐÀûÀΠȥÇÕ¹ýÀº dz¹Ì È­ÇÕ¹°·Î¼­ Çâ½Å·á¸¦ Á¦´ë·Î ÀÌÇØÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï °í¾ÈµÇ¾ú´Ù. ÀÌ Á¤º¸¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿© ¿©·¯ºÐ¸¸ÀÇ µ¶Æ¯ÇÑ È¥ÇÕ Çâ½Å·á¸¦ ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Â ´Ü°èº° ÁöħÀº ´ÙÀ½°ú °°´Ù.

1´Ü°è ÁÖ¿ä dz¹Ì ±×·ìÀ» ¼±ÅÃÇÑ´Ù.
2´Ü°è È¥ÇÕÀÇ °úÇÐÀ» »ìÆ캻´Ù.
3´Ü°è ±âº» Çâ½Å·áµéÀ» °í¸¥´Ù.
4´Ü°è º¹À⼺À» ´õÇÑ´Ù.

part 2 ¡¸¼¼°èÀÇ Çâ½Å·á¡¹ Áß¿¡¼­
°í´ëÀÇ ±³¿ª·Î¿Í Çö´ë Áöµµ¸¦ ÅëÇØ Çâ½Å·á ¼¼°èÀÇ ÁÖ¿ä Áö¿ªÀ» ŽÇèÇÏ°í, °íÀ¯ÀÇ ¿ä¸®¹ý¿¡¼­ ÇÙ½É Çâ½Å·á¸¦ ¹ß°ßÇÏ¸ç ´ëÇ¥ÀûÀÎ Á¶ÇÕÀ» ÀçÇöÇÑ´Ù. ¼öõ ³â µ¿¾È Çâ½Å·á ¹«¿ªÀÇ Áß½ÉÁö¿´´ø Áßµ¿, Ä«»çºí¶ûÄ«¿¡¼­ Èñ¸ÁºÀ ³¡±îÁö À̾îÁö´Â µå³ÐÀº ¶¥¸¸Å­À̳ª ´Ù¾çÇÑ ¾ÆÇÁ¸®Ä«, °íÀ¯ÀÇ µ¶Æ¯ÇÑ ¾ç³ä ¹®È­¸¦ °¡Áö°í ÀÖ´Â ³²¾Æ½Ã¾Æ, Æ÷¸£Åõ°¥ »óÀεéÀÌ °íÃ߸¦ µé¿©¿À¸é¼­ ¿ä¸®¿¡ ÀÏ´ë Çõ¸íÀÌ ÀϾ µ¿³²¾Æ½Ã¾Æ, ¿À´Ã³¯ ¼¼°è 4À§ÀÇ Çâ½Å·á »ý»êÁö¿¡ À̸¦ Á¤µµ·Î Àü ¼¼°è Çâ½Å·á ±³¿ª¿¡ Å« ¿µÇâÀ» ³¢Ä£ µ¿¾Æ½Ã¾Æ, ¾Æ½Ã¾Æ¿Í À¯·´ ±¸¼®±¸¼®ÀÇ ¿µÇâÀ» ¹Þ¾Æ ÀÌ·ç¾îÁø Çâ½Å·á Áöµµ¸¦ °¡Áø ¾Æ¸Þ¸®Ä« ´ë·ú, ¿ä¸®ÀÇ ´Ù¾ç¼º¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í Á¤ÀÛ ÅäÁ¾ Çâ½Å·á°¡ °ÅÀÇ ¾ø°í Àü ¼¼°èÀÇ Çâ½Å·á ±³¿ªÀ» ÅëÇØ ¼Ò°³µÈ À¯·´ Áö¿ª±îÁö¸¦ ¸Á¶óÇÑ´Ù.

°ü·ÃÀ̹ÌÁö

ÀúÀÚ¼Ò°³

½ºÆ©¾îÆ® Æ丮¸óµå [Àú] ½ÅÀ۾˸² SMS½Åû
»ý³â¿ùÀÏ -

½ÄÇ° °úÇÐÀ» Àü¹®À¸·Î ´Ù·ç´Â ½ºÆ©¾îÆ® Æ丮¸óµå ¹Ú»ç´Â °úÇС¤°Ç°­ ºÐ¾ßÀÇ ÀÛ°¡, ¹æ¼Û ÁøÇàÀÚ, Ä¿¹Â´ÏÄÉÀÌÅÍ·Î È°µ¿ÇÏ¸ç ´Ù¾çÇÑ TV, ¶óµð¿À, Çà»ç¿¡ Ã⿬ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¡¸´º »çÀ̾ðƼ½ºÆ®(New Scientist)¡¹, ¡¸ÀεðÆæ´øÆ®(The Independent)¡¹, ¡¸µ¥Àϸ®¸ÞÀÏ(Daily Mail)¡¹, ¡¸¿ö½ÌÅÏ Æ÷½ºÆ®(The Washington Post)¡¹¸¦ ºñ·ÔÇÑ ±¹³»¿Ü ¾ð·Ð¿¡¼­ ±×ÀÇ ±ÛÀ» ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶Ç ¸ÅÁÖ ¹æ¼ÛÇÏ´Â ¶óµð¿À °úÇÐ ÇÁ·Î±×·¥À» ÁøÇàÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ±¤¹üÀ§ÇÑ ÁÖÁ¦¸¦ ´Ù·é ±×ÀÇ ½ÄÇ° ¿¬±¸´Â Å« ÀÎÁ¤À» ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ¼¼°èÀûÀÎ º£½ºÆ®¼¿·¯ ¡º»çÀ̾𽺠ÄíÅ·(The Science of Cooking)¡»ÀÇ ÀúÀÚÀ̱⵵ ÇÏ´Ù. ½º

ÆîÃ帱â

ÀúÀÚÀÇ ´Ù¸¥Ã¥

Àüüº¸±â
»ý³â¿ùÀÏ -

¿À·£ °æ·ÂÀÇ µ¶ÇÐ ¿ä¸®»ç Ãâ½ÅÀ¸·Î ·¹½ºÅä¶û ¼ÎÇÁ, ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî º»»ç ¸Þ´º °³¹ßÀÚ, ¿Ü½Ä¾÷ ÄÁ¼³ÅÏÆ® µî ´Ù¾çÇÑ ÀÌ·ÂÀ» °¡Áö°í ÀÖÀ¸¸ç Fabio¶ó´Â ÇʸíÀ¸·Î È°µ¿ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¿ä¸®»ç·Î °æ·ÂÀ» ½ÃÀÛÇÒ ¶§ºÎÅÍ ½Ç¹«¿¡ º¸ÅÆÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Â À̷м­¿Í ¹ø¿ª¼­ÀÇ Çʿ伺À» Àý½ÇÈ÷ ´À²¸ 2010³âºÎÅÍ ¿ä¸®Ã¥À» Àü¹®À¸·Î ¼Ò°³ÇÏ´Â ºí·Î±× ¡¸¿ä¸®»ç, ¿ä¸®Ã¥À» ¸»ÇÏ´Ù¡¹¸¦ ¿î¿µÇØ¿À°í ÀÖ´Ù. Àú¼­·Î ¡º¿ä¸®»ç, ¿ä¸®Ã¥À» ¸»ÇÏ´Ù¡»¿Í ¡º¿ä¸®»ç, ¿ä¸®·Î ¸»ÇÏ´Ù¡»°¡ ÀÖÀ¸¸ç ¿Å±ä Ã¥À¸·Î´Â LEON ½Ã¸®ÁîÀÎ ¡ºÇØÇÇ »ø·¯µå¡», ¡º¾Æħ½Ä»ç¿Í ºê·±Ä¡¡», ¡ºÇÑ ³¿ºñ ¿ä¸®¡», ¡º¼öÇÁ¿Í »ø·¯µå ±×¸®°í ½º³¼¡», ¡º·±Ä¡ ¹Ú½º¡»

ÆîÃ帱â
ÀÌ¿µ·¡ [¿ª] ½ÅÀ۾˸² SMS½Åû
»ý³â¿ùÀÏ -

ÀÌÈ­¿©ÀÚ´ëÇб³ ¹ýÇаú¸¦ Á¹¾÷ÇÏ°í ¸®Ã÷Įư ¼­¿ï¿¡¼­ ¸®¼Á¼Å´Ï½ºÆ®·Î, À̼ö±×·ì ºñ¼­ ÆÀ¿¡¼­ ºñ¼­·Î ±Ù¹«ÇßÀ¸¸ç, ÇöÀç ¹ø¿ª¿¡ÀÌÀü½Ã ¿£ÅͽºÄÚ¸®¾Æ¿¡¼­ Àü¹® ¹ø¿ª°¡·Î È°µ¿ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÁÖ¿ä ¿ª¼­·Î´Â ¡ºÁ¦ÇÁ º£Á¶½º, ¹ß¸í°ú ¹æȲ : ¾î¸° ½ÃÀýºÎÅÍ ¾Æ¸¶Á¸À» °ÅÃÄ ºí·ç ¿À¸®Áø±îÁö¡»,¡ºÆÄŸ°í´Ï¾Æ, Æĵµ°¡ Ä¥ ¶§´Â ¼­ÇÎÀ» : Áö±¸°¡ ¸ñÀû, »ç¾÷Àº ¼ö´Ü ÀλçÀ̵å ÆÄŸ°í´Ï¾Æ¡»,¡º»ç¾÷À» ÇÑ´Ù´Â °Í¡»,¡º¸ðµÎ °ÅÁþ¸»À» ÇÑ´Ù : ±¸±Û Æ®·»µå·Î ¹àÇô³½ Ãæ°ÝÀûÀÎ Àΰ£ÀÇ ¿å¸Á¡»,¡ººí¸®Ã÷½ºÄÉÀϸµ : ´Ü¼û¿¡, °Åħ¾øÀÌ ½ÃÀåÀ» Á¦ÆÐÇÑ °Å´ë ±â¾÷µéÀÇ ºñ¹Ð¡»,¡ºÇ÷£Æ® Æз¯µ¶½º : ¿ì¸®°¡ °Ç°­ÇØÁö·Á

ÆîÃ帱â

¿ªÀÚÀÇ ´Ù¸¥Ã¥

Àüüº¸±â
ÆîÃ帱â
ÃÖ³«¾ð [°¨¼ö]
»ý³â¿ùÀÏ -

¼­¿ï´ëÇб³¿Í ´ëÇпø¿¡¼­ ½ÄÇ°°øÇÐÀ» Àü°øÇÏ°í 1988³â 12¿ùºÎÅÍ Á¦°úȸ»ç¿¡ ÀÔ»çÇÏ¿© ±âÃÊ¿¬±¸ÆÀ°ú ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² °³¹ßÆÀ¿¡¼­ ±Ù¹«ÇÏ¿´°í, 2000³âºÎÅÍ Çâ·áȸ»ç¿¡¼­ ¼ÒÀç ¹× Çâ·áÀÇ ÀÀ¿ë±â¼ú¿¡ °üÇÏ¿© ¿¬±¸ÇÏ¿´´Ù. ±×·¯´ø 2009³â ÅÚ·¹ºñÀü¿¡¼­ ÷°¡¹°°ú °¡°ø½ÄÇ°À» ¼¼°£ÀÇ ºÒ·®Áö½ÄÀ» ¸¶Ä¡ »ç½ÇÀÎ¾ç ´Ù·éµ¥ Ãæ°ÝÀ» ¹Þ¾Æ Á¦´ë·Î µÈ ´äº¯À» ã±â À§ÇØ www.seehit.comÀ» ¸¸µé°í, ¿©·¯ ÀڷḦ ½ºÅ©·¦ÇÏ°í ¿¬°á, Á¤¸®Çϸ鼭 ½ÄÇ°À» ´Ù½Ã °øºÎÇÏ¿´´Ù. ±×·¡¼­ 2012³âºÎÅÍ ¡¶ºÒ·®Áö½ÄÀÌ ³» ¸öÀ» ¸ÁÄ£´Ù¡· ¡¶´ç½ÅÀÌ ¸ô¶ú´ø ½ÄÇ°ÀÇ ºñ¹Ð 33°¡Áö¡· ¡¶¸ÀÀ̶õ ¹«¾ùÀΰ¡¡· ¡¶ÁøÂ¥ ÷°¡¹° À̾߱⡷

ÆîÃ帱â

°¡Á¤°ú »ýÈ° ºÐ¾ß¿¡¼­ ¸¹Àº ȸ¿øÀÌ ±¸¸ÅÇÑ Ã¥

    ¸®ºä

    0.0 (ÃÑ 0°Ç)

    100ÀÚÆò

    ÀÛ¼º½Ã À¯ÀÇ»çÇ×

    ÆòÁ¡
    0/100ÀÚ
    µî·ÏÇϱâ

    100ÀÚÆò

    10.0
    (ÃÑ 0°Ç)

    ÆǸÅÀÚÁ¤º¸

    • ÀÎÅÍÆÄÅ©µµ¼­¿¡ µî·ÏµÈ ¿ÀǸ¶ÄÏ »óÇ°Àº ±× ³»¿ë°ú Ã¥ÀÓÀÌ ¸ðµÎ ÆǸÅÀÚ¿¡°Ô ÀÖÀ¸¸ç, ÀÎÅÍÆÄÅ©µµ¼­´Â ÇØ´ç »óÇ°°ú ³»¿ë¿¡ ´ëÇØ Ã¥ÀÓÁöÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.

    »óÈ£

    (ÁÖ)±³º¸¹®°í

    ´ëÇ¥ÀÚ¸í

    ¾Èº´Çö

    »ç¾÷ÀÚµî·Ï¹øÈ£

    102-81-11670

    ¿¬¶ôó

    1544-1900

    ÀüÀÚ¿ìÆíÁÖ¼Ò

    callcenter@kyobobook.co.kr

    Åë½ÅÆǸž÷½Å°í¹øÈ£

    01-0653

    ¿µ¾÷¼ÒÀçÁö

    ¼­¿ïƯº°½Ã Á¾·Î±¸ Á¾·Î 1(Á¾·Î1°¡,±³º¸ºôµù)

    ±³È¯/ȯºÒ

    ¹ÝÇ°/±³È¯ ¹æ¹ý

    ¡®¸¶ÀÌÆäÀÌÁö > Ãë¼Ò/¹ÝÇ°/±³È¯/ȯºÒ¡¯ ¿¡¼­ ½Åû ¶Ç´Â 1:1 ¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ ¹× °í°´¼¾ÅÍ(1577-2555)¿¡¼­ ½Åû °¡´É

    ¹ÝÇ°/±³È¯°¡´É ±â°£

    º¯½É ¹ÝÇ°ÀÇ °æ¿ì Ãâ°í¿Ï·á ÈÄ 6ÀÏ(¿µ¾÷ÀÏ ±âÁØ) À̳»±îÁö¸¸ °¡´É
    ´Ü, »óÇ°ÀÇ °áÇÔ ¹× °è¾à³»¿ë°ú ´Ù¸¦ °æ¿ì ¹®Á¦Á¡ ¹ß°ß ÈÄ 30ÀÏ À̳»

    ¹ÝÇ°/±³È¯ ºñ¿ë

    º¯½É ȤÀº ±¸¸ÅÂø¿À·Î ÀÎÇÑ ¹ÝÇ°/±³È¯Àº ¹Ý¼Û·á °í°´ ºÎ´ã
    »óÇ°À̳ª ¼­ºñ½º ÀÚüÀÇ ÇÏÀÚ·Î ÀÎÇÑ ±³È¯/¹ÝÇ°Àº ¹Ý¼Û·á ÆǸÅÀÚ ºÎ´ã

    ¹ÝÇ°/±³È¯ ºÒ°¡ »çÀ¯

    ·¼ÒºñÀÚÀÇ Ã¥ÀÓ ÀÖ´Â »çÀ¯·Î »óÇ° µîÀÌ ¼Õ½Ç ¶Ç´Â ÈÑ¼ÕµÈ °æ¿ì
    (´ÜÁö È®ÀÎÀ» À§ÇÑ Æ÷Àå ÈѼÕÀº Á¦¿Ü)

    ·¼ÒºñÀÚÀÇ »ç¿ë, Æ÷Àå °³ºÀ¿¡ ÀÇÇØ »óÇ° µîÀÇ °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì
    ¿¹) È­ÀåÇ°, ½ÄÇ°, °¡ÀüÁ¦Ç°(¾Ç¼¼¼­¸® Æ÷ÇÔ) µî

    ·º¹Á¦°¡ °¡´ÉÇÑ »óÇ° µîÀÇ Æ÷ÀåÀ» ÈѼÕÇÑ °æ¿ì
    ¿¹) À½¹Ý/DVD/ºñµð¿À, ¼ÒÇÁÆ®¿þ¾î, ¸¸È­Ã¥, ÀâÁö, ¿µ»ó È­º¸Áý

    ·½Ã°£ÀÇ °æ°ú¿¡ ÀÇÇØ ÀçÆǸŰ¡ °ï¶õÇÑ Á¤µµ·Î °¡Ä¡°¡ ÇöÀúÈ÷ °¨¼ÒÇÑ °æ¿ì

    ·ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼­ÀÇ ¼ÒºñÀÚº¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·üÀÌ Á¤ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚ Ã»¾àöȸ Á¦ÇÑ ³»¿ë¿¡ ÇØ´çµÇ´Â °æ¿ì

    »óÇ° Ç°Àý

    °ø±Þ»ç(ÃâÆÇ»ç) Àç°í »çÁ¤¿¡ ÀÇÇØ Ç°Àý/Áö¿¬µÉ ¼ö ÀÖÀ½

    ¼ÒºñÀÚ ÇÇÇغ¸»ó
    ȯºÒÁö¿¬¿¡ µû¸¥ ¹è»ó

    ·»óÇ°ÀÇ ºÒ·®¿¡ ÀÇÇÑ ±³È¯, A/S, ȯºÒ, Ç°Áúº¸Áõ ¹× ÇÇÇغ¸»ó µî¿¡ °üÇÑ »çÇ×Àº ¼ÒºñÀÚºÐÀïÇØ°á ±âÁØ (°øÁ¤°Å·¡À§¿øȸ °í½Ã)¿¡ ÁØÇÏ¿© 󸮵Ê

    ·´ë±Ý ȯºÒ ¹× ȯºÒÁö¿¬¿¡ µû¸¥ ¹è»ó±Ý Áö±Þ Á¶°Ç, ÀýÂ÷ µîÀº ÀüÀÚ»ó°Å·¡ µî¿¡¼­ÀÇ ¼ÒºñÀÚ º¸È£¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¿¡ µû¶ó ó¸®ÇÔ

    (ÁÖ)KGÀ̴Ͻýº °áÁ¦´ë±Ý¿¹Ä¡¾÷ µî·Ï¹øÈ£: 02-006-00013

    (ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º´Â ȸ¿ø´ÔµéÀÇ ¾ÈÀü°Å·¡¸¦ À§ÇØ ±¸¸Å±Ý¾×, °áÁ¦¼ö´Ü¿¡ »ó°ü¾øÀÌ (ÁÖ)ÀÎÅÍÆÄÅ©Ä¿¸Ó½º¸¦ ÅëÇÑ
    ¸ðµç °Å·¡¿¡ ´ëÇÏ¿© (ÁÖ)KGÀ̴Ͻýº°¡ Á¦°øÇÏ´Â ±¸¸Å¾ÈÀü¼­ºñ½º¸¦ Àû¿ëÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
    µî·Ï ¿©ºÎ´Â e-±ÝÀ¶¹Î¿ø¼¾ÅÍ È¨ÆäÀÌÁö(www.fcsc.kr)ÀÇ µî·Ï¡¤½Å°í>ÀüÀÚ±ÝÀ¶¾÷µî·ÏÇöȲ ¸Þ´º¿¡¼­ È®ÀÎÇÏ½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¼­ºñ½º °¡ÀÔ»ç½Ç È®ÀÎ

    ¹è¼Û¾È³»

    • ±³º¸¹®°í »óÇ°Àº Åùè·Î ¹è¼ÛµÇ¸ç, Ãâ°í¿Ï·á 1~2Àϳ» »óÇ°À» ¹Þ¾Æ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

    • Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ ¼­·Î ´Ù¸¥ »óÇ°À» ÇÔ²² ÁÖ¹®ÇÒ °æ¿ì Ãâ°í°¡´É ½Ã°£ÀÌ °¡Àå ±ä »óÇ°À» ±âÁØÀ¸·Î ¹è¼ÛµË´Ï´Ù.

    • ±ººÎ´ë, ±³µµ¼Ò µî ƯÁ¤±â°üÀº ¿ìü±¹ Åù踸 ¹è¼Û°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.

    • ¹è¼Ûºñ´Â ¾÷ü ¹è¼Ûºñ Á¤Ã¥¿¡ µû¸¨´Ï´Ù.

    • - µµ¼­ ±¸¸Å ½Ã 15,000¿ø ÀÌ»ó ¹«·á¹è¼Û, 15,000¿ø ¹Ì¸¸ 2,500¿ø - »óÇ°º° ¹è¼Ûºñ°¡ ÀÖ´Â °æ¿ì, »óÇ°º° ¹è¼Ûºñ Á¤Ã¥ Àû¿ë