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자연과학대_가정학
자연과학대_가정학 분야에 전체 52개의 상품이 있습니다.
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인체생리학(1학기, 워크북포함)
[방송통신대교재(1학기)]
민혜선, 이홍미, 신동미, 곽호경, 곽호경, 민혜선, 이홍미, 신동미 저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2022.01.11
20,800원 | 20,800원 + 620P (2%)
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 2건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
인체생리학은 우리 신체가 어떻게 형성되어 있고 어떠한 작용을 하는지를 학습하고 생명현상을 전반적으로 이해함으로써 생명과학 분야의 기초적인 지식을 습득하는 과목이다. 이 책에서는 세포 수준의 생리현상부터 여러 기관계의 구조와 기능에 이르기까지 인체 생리 전반에 걸친 학습이 이루어지도록 구성하였다. 이를 통해 건강과 신체 기능에 관련한 과학적인 기본 지식...

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생애주기영양학(1학기, 워크북포함)
곽호경, 김정희 저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2024.01.30
19,200원 | 19,200원 + 570P (2%)
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기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
생애주기영양학은 영양학의 기초 개념을 바탕으로 생애주기의 각 단계에 따른 생리적 특성, 성장과 발달, 영양대사, 영양문제 등을 파악하여 최적의 영양관리를 하고 평생건강을 실현하는 것을 목표로 하는 학문이다. 인간이 전 생애 동안 건강하게 살기 위해서는 성장기의 적절한 성장 발달과 더불어 성인기와 노인기에는 최적의 건강상태를 유지해야 한다. 오늘날에는 ...

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가족생활교육(1학기, 워크북포함)
[방송통신대교재(1학기)]
기쁘다, 성미애, 이재림, 기쁘다, 성미애, 이재림 저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2024.01.30
17,300원 | 17,300원 + 510P (2%)
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 1건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
‘가족생활교육’ 교과목은 다양한 가치와 개성을 가진 가족구성원이 함께 소통하면서 살아가야 하는 이 시점에 아주 유용한 과목이다. ‘가족생활교육’은 ‘가족상담 및 치료’나 ‘가족정책’처럼 가족학 전반에 대한 지식을 바탕으로 응용하고 실천하는 교과목으로 특히 교육이라는 방법을 통해 가족문제를 예방하고 가족의 잠재력을 향상시키는 등 사전예방에 초점을 두고 ...

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가사노동과돌봄정책(1학기, 워크북포함)
김유경, 이현아, 김은정 저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2024.01.30
20,500원 | 20,500원 + 610P (2%)
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본 교재에서는 가사노동을 “가족구성원의 욕구충족을 위해 가정 내에서 행해지는 무보수노동으로 시장과 사회로 대체 가능한 생산적 노동이다.”로 정의하고, 사회적 의제로서 가사노동과 돌봄을 다루고자 한다. 이를 위해 가사노동과 돌봄의 개념과 가치를 이해하고, 이와 관련된 이론과 연구, 현황, 시장, 정책, 전망을 전반적으로 살펴보고자 한다. 우리 교재는 가...

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지역사회영양학(2학기))(워크북포함)
정상진, 김동우, 이수경, 이윤나, 정상진, 이수경, 김동우, 이윤나 저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2023.07.28
17,900원 | 17,900원 + 530P (2%)
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‘지역사회영양학’은 지역사회 구성원의 영양상태 개선을 통해 공동체의 건강 유지 및 증진을 목표로 하는 영양학의 한 응용분야이다. 사회경제적 발전과 산업구조의 변화가 급격하게 이루어지면서 평균수명의 상승, 고령인구의 증가, 저출산 및 식생활의 변화와 함께 질병구조가 변화하고 있다. 따라서 ‘지역사회영양학’은 개인의 유전적 측면의 영양이나 건강뿐만 아니라...

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운동과영양(2학기, 워크북포함)
김창선, 곽호경 저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2022.07.25
16,100원 | 16,100원 + 480P (2%)
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운동 영양학(Sports Nutrition, Exercise Nutrition)은 운동과 스포츠 분야에 영양적 원리를 적용하는 학문으로, 얼마 전까지 운동 생리학이나 생활주기 영양학에서 한 부분으로 다루어 왔다. 하지만 최근에는 독립된 학문으로서 그 중요성을 인정받고 있다. 특히, 영양관리와 더불어 운동이 현대인의 건강과 체력을 증진시키는 필수적인 요...

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영양판정(2학기, 워크북포함)
백희영, 곽호경, 김동우 저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2022.07.25
22,200원 | 22,200원 + 660P (2%)
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최근 질병의 예방 측면에서 영양학의 비중이 높아지고 있는 추세에서 영양판정의 중요성과 그 활용성은 점점 확대되어 가고 있다. 영양판정은 개인이나 집단을 대상으로 식품 및 영양소 섭취자료, 신체측정 자료, 생화학적 분석자료, 임상적 증상 및 징후 등을 분석하여 영양 및 건강 상태를 진단 및 판정하는 학문으로 궁극적으로는 질병의 예방뿐 아니라 건강 증진 ...

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기초영양학(2학기, 워크북포함)
곽호경, 김동우 저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2022.07.25
18,800원 | 18,800원 + 560P (2%)
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인체가 식품을 통해 섭취하여 에너지를 공급받거나 인체를 구성하거나 체내대사를 조절하는 역할을 하는 물질을 영양소라고 한다. 영양소는 크게 탄수화물, 지질, 단백질, 비타민, 무기질, 수분으로 나눈다. 영양학은 이러한 영양소를 섭취하여 소화·흡수시킨 후에 생명유지, 신체활동, 성장에 이용하는 과정과 영양소 간의 상호작용을 다루는 학문이다. 이 교재는 영...

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한국의복구성(1학기, 워크북포함)
[방송통신대교재(2학기)]
박현정, 박현정, 김순영, 이혜진, 김순영 저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2022.07.14
22,700원 | 22,700원
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‘한국의복구성’은 한복과 침선소품 제작에 필요한 구성원리와 봉제법을 학습하는 교과목이다. 한복이란 우리나라의 고유한 옷으로 한국의복 또는 한국복식과 유사한 의미로 사용되는 경우가 많으나 엄밀하게는 조선시대에 입던 옷의 형태가 현재까지 계승, 변화, 발전된 것이다. 따라서 여자 복식과 남자 복식의 기본 옷차림과 방한용 또는 예복용으로 덧입는 옷의 종류와...

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가족자원관리학(1학기, 워크북포함)
이현아, 서지원 저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2022.01.25
22,300원 | 22,300원 + 660P (2%)
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인간의 성장과 발달을 이루어낼 수 있도록 하는 삶의 기초단위로서 가족은 가족을 둘러싼 환경과의 끊임없는 상호작용에서 가족이 당면한 문제를 해결해 나가는데, 이를 통해 가족의 본질적인 기능을 적절하게 수행한다. 최근 한국사회에서 나타나는 급격한 인구구조의 변화나 4차 산업혁명을 비롯한 전 세계적인 기술혁신 과정에서 가족은 크고 작은 어려움을 겪기도 하지...

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식품학(1학기, 워크북포함)
김선아, 김승민, 이기원, 강기화 저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2022.01.25
28,300원 | 28,300원 + 840P (2%)
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 2건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
이 책에서는 식품의 구성성분에 대한 이해를 높이고자 식품을 구성하는 기본단위인 화합물의 구조와 반응, 명명법에 관해 학습하고, 식품 구성성분 중 가장 많은 비중을 차지하는 물의 특성을 심도 있게 조명하였다. 식품 구성성분의 각론에서는 탄수화물, 지질, 단백질, 비타민, 무기질 등의 구성성분과 기능성 성분 및 특성성분을 살펴보고, 곡류, 두류, 서류, ...

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영유아보육학(1학기, 워크북포함)
[방송통신대교재(1학기)]
성미영, 장영은, 성미영, 장영은 저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2022.01.11
19,100원 | 19,100원 + 570P (2%)
평점 starstarstarstarstar 0.0점 I 리뷰 0건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
이 책에서는 보육의 기초 개념을 설명하고, 영유아보육 패러다임의 변화와 외국의 보육제도를 개관하고 있다. 또한 영유아의 시기별 발달 특성과 보육서비스의 유형별 특성에 대해 살펴보고, 보육과정의 구성과 운영에 대해서도 설명하고 있다. 그 밖에 주요 보육프로그램을 소개하고, 실내 및 실외 환경, 건강·영양·안전관리, 보육교직원 관리 및 운영 관리, 보육평...

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가족과문화(1학기, 워크북포함)
[방송통신대교재(1학기)]
성미애, 송혜림, 조은숙, 성미애, 송혜림, 조은 저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2022.01.11
25,100원 | 25,100원 + 750P (2%)
평점 starstarstarstarstar 0.0점 I 리뷰 0건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
‘가족과 문화’는 가족을 문화적 단위로 전제하고 가족의 일상생활에 접근하는 교과목으로, 문화적 관점에서 가족의 일상생활의 변화와 가치를 다루는 것을 목적으로 한다. 이러한 학습을 통해 문화 속에 담겨 있는 한국 가족의 주요 이슈와 갈등의 원인은 무엇이며, 어떤 해결책이 필요한지 살펴보면서 한국 가족만이 가진 전통과 강점을 발견하고자 한다. 또한 이러한...

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생화학(1학기, 워크북포함)
[방송통신대교재(1학기)]
박은미, 정자용, 조진아, 김동우, 정자용, 박은미, 조진아, 김동우 저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2022.01.11
18,600원 | 18,600원 + 550P (2%)
평점 starstarstarstarstar 0.0점 I 리뷰 0건 I 평점 0건
기대지수 0 I 내용 0 I 재미 0 I 편집/디자인 0
저자들은 식품영양학 전공 학생들의 전공 교과목 학습을 위해 인체 내 대사과정이 어떤 방식으로 조화롭게 통합적으로 조절되는지에 초점을 맞추어 집필하였다. 물론 화학이나 생물학의 기초가 부족한 학생들도 이 과목에 친근감을 가질 수 있도록 일부 내용을 개괄적으로 간추려 시중 교재에 비해 비교적 적은 분량으로 발간하게 되었다. 이 교재는 크게 세 부분으로 구...

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영양교육및상담(1학기, 워크북포함)
구재옥, 박혜련, 김경원, 구재옥, 박혜련, 김경원 저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2022.01.11
16,500원 | 16,500원 + 490P (2%)
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 1건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
[영양교육 및 상담]에서는 식생활 전체를 사회·경제·심리·생활환경 차원에서 종합적으로 문제를 파악하여 구체적으로 식행동을 변화시키는 식생활 실천을 목적으로 한다. 이 교재의 내용은 크게 두 부분으로 나눌 수 있다. 첫째, 영양교육의 개요·실시과정·이론을 다루는 부분이다. 영양교육의 목표와 실제 교육을 위한 진단, 계획, 실시, 평가과정의 요소, 식행동...

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식사요법(1학기, 워크북포함)
[방송통신대교재(1학기)]
김지혜, 송윤주, 심재은, 주달래, 김동우, 김지혜, 송윤주, 심재은, 주달래, 김동우 저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2022.01.11
21,000원 | 21,000원 + 630P (3%)
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 3건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
평균수명이 증가함에 따라 단순한 수명연장이 아닌 건강한 삶에 대한 중요성이 인식되면서 질병의 치료와 예방에 대한 관심이 커지고 있다. 하지만 고혈압, 이상지질혈증, 당뇨병, 심뇌혈관질환 등의 만성질환과 암의 발생률은 점점 증가하고 있다. 이러한 질환들은 식사와 밀접한 관련이 있어 질병의 예방과 치료, 합병증 없는 건강한 삶을 위해 식사요법은 필수불가결...

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식품가공및저장학(1학기, 워크북포함)
[방송통신대교재(1학기)]
안장우, 김선아, 안장우 저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2022.01.11
16,400원 | 16,400원 + 490P (2%)
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 2건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
이 책은 식품 가공 및 저장의 의의와 여러 가지 식품원료와 식품저장의 기본적인 원리와 방법 등을 다룬 교재이다. 제1장에서는 식품 가공 및 저장의 역사와 필요성 등을 통해 식품 가공 및 저장에 대한 개론적인 이해를 한다. 제2장에서는 식품의 부패와 변질의 가장 큰 원인인 미생물에 대해 공부하고, 제3장에서는 식품의 저장성과 품질에 영향을 미치는 효소의...

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의복구성원리(1학기, 워크북포함)
[방송통신대교재(1학기)]
남윤자, 남윤자, 박선미 저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2022.01.11
27,800원 | 27,800원 + 830P (2%)
평점 starstarstarstarstar 10점 I 리뷰 0건 I 평점 3건
기대지수 10 I 내용 10 I 재미 10 I 편집/디자인 10
『의복구성원리』는 의류생산에 대한 기초를 배우고, 실제로 의복의 디자인 및 소재 선정부터 제도, 재단, 제작까지의 과정을 실습함으로써 의류생산 전 과정에 대해 학습하는 교과목이다. 따라서 의류생산과정을 이해하고, 의복의 기간이 되는 인체구조의 이해를 통해 의복구성에 응용할 수 있는 능력을 습득하게 한다.

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세탁과염색(1학기, 워크북포함)
[방송통신대교재(1학기)]
조성교, 조성교, 정혜원 저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2022.01.11
17,600원 | 17,600원 + 520P (2%)
평점 starstarstarstarstar 0.0점 I 리뷰 0건 I 평점 0건
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본 교재는 의상학 전공자의 전공 심화학습뿐 아니라 가정학 및 관련 전공자 개인의 의생활을 보다 풍요롭고 합리적으로 영위하는 데에도 도움을 주기 위한 내용으로 구성되어 있다. 제1부는 ‘세탁의 요소’ 편으로 세탁용수와 오구, 세탁방법으로 나누어 이해하기 쉬운 내용부터 접근하였다. 제2부는 ‘비누와 합성세제’ 편으로 세제의 주성분인 계면활성제, 비누, 합...

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의복과건강(1학기, 워크북포함)
[방송통신대교재(1학기)]
조성교, 조성교, 최정화 저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2022.01.11
19,900원 | 19,900원 + 590P (2%)
평점 starstarstarstarstar 0.0점 I 리뷰 0건 I 평점 0건
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의류학의 한 분야인 의복환경학 또는 의복위생학은 인간의 가장 가까운 환경인 의복을 대상으로 인간-의복-환경의 상호관계를 이해하고, 인류의 건강을 유지 · 증진시키는 학문이다. 방송대 교재 에서는 인체가 착용한 의복에서 어떤 영향을 받고, 또 그 영향에 어떻게 반응하는지를 규명하고, 의복을 통해 건강을 증진시킬 수 있는 방법을 모색해 본다.

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